Sajtjaink

Tehéntejből készült, adalékmentes, házi készítésű kézműves sajtok. Minden héten kedden, előrendelés alapján készülnek, szerdai szállítással.

Natúr sajtok

Natúr

Natúr sajt

Lágy, krémes állagú, enyhén savanykás ízű, friss tehéntejből készült sajt. Tökéletes szendvicsekhez, salátákhoz vagy akár magában fogyasztva.

4.900 Ft/kg

Natúr – ízesített

Olívás, csípős, köményes, kapros

A natúr sajt alapját különböző fűszerek és olívadarabok teszik még izgalmasabbá. Az olívás mediterrán jellegű, a csípős pikáns, a köményes hagyományos magyar, a kapros pedig friss, üde aromájú.

5.300 Ft/kg

Natúr – mediterrán

Szárított paradicsomos / olívás

Intenzív, mediterrán ízvilágú sajt, szárított paradicsommal vagy olívával gazdagítva. Hidegtálakra, bor mellé vagy bruschettára is kiváló választás.

5.300 Ft/kg

Natúr – hagymás

Lilahagymás, snidlinges

Enyhén édeskés lilahagymával vagy friss snidlinggel ízesített sajt, amely különleges, mégis harmonikus kiegészítője a szendvicseknek és salátáknak.

5.300 Ft/kg

Füstölt sajtok

Füstölt

Füstölt sajt

Hideg füstöléssel készült, telt ízű, sárgás színű sajt. Pirítósra, tésztákra vagy hidegtálakra is kiváló.

5.300 Ft/kg

Füstölt – ízesített

Olívás, csípős

A füstölt sajt karakteres ízét olívadarabok vagy csípős fűszerek emelik ki, így még gazdagabb, markánsabb élményt ad.

5.500 Ft/kg

Füstölt – különleges

Gombás

Földes, gazdag aromájú gombával ízesített füstölt sajt, amely különleges kísérője lehet egy pohár bornak vagy egy tartalmas hidegtálnak.

6.500 Ft/kg

Parenyica különlegességek

Parenyica

Füstölt / natúr / chilis

Hagyományos, kézzel sodort, enyhén rugalmas állagú sajt. Füstölt, natúr vagy chilis változatban is elérhető.

6.500 Ft/kg

Parenyica – töltött

Sonkás, aszalt gyümölcsös

Tekercs formájú parenyica, sonkával vagy aszalt gyümölcsökkel töltve. Látványos és ízletes választás vendégváró tálakra.

6.700 Ft/kg

Parenyica – krémes

Kőrözöttel, kapros túrókrémmel

Parenyica tekercs kőrözöttel vagy kapros túrókrémmel töltve – krémes, friss és különleges kombináció.

6.700 Ft/kg

Trappista, buráta, töltött finomságok

Trappista

Trappista / füstölt trappista

Klasszikus magyar sajt, lágy, rugalmas állaggal és enyhe ízzel. Füstölt változata még karakteresebb.

5.900 Ft/kg (natúr), 6.100 Ft/kg (füstölt)

Buráta

Buráta – töltött batyu

Kőrözöttel vagy krémsajttal töltött, lágy batyu. Krémes, friss, különleges.

6.400 Ft/kg

Töltött rúd

Krémsajttal, sonkával töltött rúd

Gazdag, sós, telt ízű sajttekercs, krémsajttal és sonkával töltve.

7.600 Ft/kg

Sajttálak, érlelt sajtok, kőrözött

Sajttálak

Sajttálak, sétálótál

Változatos összeállítások friss és füstölt sajtokból. A sétálótál 25 dkg-os kóstolótál.

7.900 Ft/kg-tól, 1.500 Ft/db

Érlelt

Edami, Óvári érlelt sajt

Hosszabb érlelésű, karakteresebb ízvilágú sajtok, mélyebb aromákkal.

7.900 Ft/kg

Kence

Kőrözött

Friss túróból, fűszerekkel és hagymával készült klasszikus magyar kence.

4.500 Ft/kg